柿

干し柿の作り方 結果 (失敗しました) 今年も早いもので、もう師走ですね。ちなみに、師走とは先祖供養のためにお坊さん(師)が走り回る月、という由来があるそうです。まぁ、諸説あるそうですけどね。 それはさておき、1つ忘れているこ...

この季節は散歩してると、たわわに実った柿の木をよく見かけますね。 少しだけ渋柿が手に入ったので、干し柿を作ろうと思います！ まず、渋柿と甘柿、何が違うのでしょうか？ 調べてみると、いろいろ分かりました。 ・未...